La force et la texture finement granuleuse de la moutarde àl’ancienne mêlées àla finesse et au fondant des filets de maquereaux…Ici, la moutarde ne domine pas, elle sublime le poissonVous apprécierez le mariage harmonieux et équilibrédes saveurs. Cette recette traditionnelle se déguste froide, en entrée, avec une baguette de tradition. Réchauffée et accompagnée de pommes de terre vapeur, elle se révélera encore plus gourmande.