Cette recette de sardines aux algues et câpres se veut gourmande et fraîche. Quatre àcinq sardines sont soigneusement parées dans leur écrin avant d'être accompagnées d'algues variées et de câpres entières. Les plantes marines se marient parfaitement avec la saveur du condiment fleuri et offrent une alliance savoureuse aux multiples bienfaits. Les algues sont riches en vitamines et en iodes et disposent de nombreuses propriétés antioxydantes. Les câpres quant àelles ont des propriétés bénéfiques sur notre système cardio vasculaire.