Une recette gourmande et moelleuse, àbase d'eau de vie de cidre, relevée d'une pointe de piquantlaverrine de la merhomard bleu àl'armoricaine dela Perle des Dieuxravir tous les gourmetsPiment et poivre répondent àla douceur des tomates et des carottes. Au cœur, le homard donne de la voix. Des arômes intenses et riches qui n'ont besoin de rien d'autre que d'un bon pain frais